Alman Kurabiyesi

MALZEMELER: • 375 gr.Tereyağı • 5 Bardak Un • 1 Tatlı Kaşığı Maya • 1 Yemek Kaşığı Krem Şanti • 2 Yumurtanın Sarısı • 100 gr.İri Taneli Toz Şeker

HAMUR İŞLERİ Hit: 1376 / Yorum: 0 / 23 Kasım 2013 18:12
Alman Kurabiyesi
-A +A

HAZIRLANIŞI:

Yağı, unu ve parçalara ayırdığınız mayayı bir el mikseri ile iyice karıştırın.Daha sonra elinizin de yardımı ile yumuşak bir hamur oluşturun.Sıcak bir ortamda üstü kapalı bir biçimde 20 dk.bekletin. Hamuru unlanmış bir zeminde yarım santim kalınlığında açın.6,5 cm çapında ortası 2,5 cm kesilmiş kurabiyeler oluşturun. Halkaları tabanında yağlı kağıt bulunan bir tepsiye yerleştirin,yumurta sarısı ile sıvayın ve şekerleri üzerine serpiştirin.175 derece ısıda 12-15 dk.pişirin.Ve soğumaya bırakın.

Facebook'ta paylaş butonu
Print
Yorum Yap
Yorumunuz
1000

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

Facebook Yorumları